LES ENTREES

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Salades composées
Salade grecque (tomate, concombre, olives noires, féta)
Salade créole (riz, crevette, ananas, petits pois)
Salade de pâtes (pâtes fusilly, maïs, poivron)
Coleslaw (chou blanc, carotte, persil)
Tomates Mozzarella, taboulé, lentilles au lard,
mâche aux noix de pécan.
 

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Charcuterie de Pays
Jambon de pays, rosette, saucisson au Beaufort, saucisson au Gamay
et saucisson au sanglier, cornichons, micro-beurre.



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Assiette de crudités

Tomates, carottes râpées, chou blanc et rouge.


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Grand Buffet d'entrées variées
Une sélection de cinq entrées différentes parmi
les salades composées et la charcuterie de pays.